श्रीअन्न महोत्सव में राज्यपाल गुरमीत सिंह का आह्वान
“स्वस्थ भारत ही विकसित भारत का आधार, थाली में श्रीअन्न को दें स्थान”
रुद्रपुर/पंतनगर, 21 अगस्त (संवाददाता):
पंतनगर विश्वविद्यालय में बुधवार को आयोजित श्रीअन्न महोत्सव में महामहिम राज्यपाल लेफ्टिनेंट जनरल (सेनि.) गुरमीत सिंह ने किसानों, वैज्ञानिकों और विद्यार्थियों को संबोधित करते हुए कहा कि –
👉 “श्रीअन्न केवल अतीत की परंपरा नहीं, बल्कि भविष्य की आवश्यकता है। स्वस्थ नागरिक ही विकसित भारत का आधार हैं।”
राज्यपाल ने दीप प्रज्ज्वलन कर महोत्सव का शुभारम्भ किया, प्रगतिशील किसानों को प्रशस्ति पत्र देकर सम्मानित किया, पशु चिकित्सा प्राथमिक उपचार किट वितरित की तथा मिलेट्स पर आधारित लोगो और पुस्तिकाओं का विमोचन किया। इस अवसर पर उन्होंने गांधी हॉल जीर्णोद्धार कार्य का लोकार्पण भी किया और विश्वविद्यालय परिसर में लगे स्टॉलों का अवलोकन किया।
श्रीअन्न – स्वाद और स्वास्थ्य का संगम
अपने ओजस्वी संबोधन में राज्यपाल ने कहा कि मंडुआ, झंगोरा, कोदा, सांवा और रामदाना जैसी फसलें न केवल उत्तराखंड की पहचान हैं, बल्कि स्वास्थ्य और पोषण का खजाना भी हैं। श्रीअन्न ग्लूटेन-फ्री होते हैं और मधुमेह, मोटापा व हृदय रोगों से बचाव में कारगर सिद्ध होते हैं।
उन्होंने कहा –
👉 “योग शरीर को शुद्ध करता है, आयुर्वेद रोगों से रक्षा करता है और श्रीअन्न शरीर को पोषण देता है। यही हमारी धरोहर है और यही भविष्य का समाधान।”
सैनिकों के भोजन में भी शामिल होंगे श्रीअन्न
राज्यपाल ने गर्व से बताया कि पंतनगर विश्वविद्यालय ने भारतीय सेना के साथ समझौता कर सैनिकों के भोजन में श्रीअन्न को शामिल करने का निर्णय लिया है। उन्होंने कहा –
👉 “स्वस्थ सैनिक ही सशक्त राष्ट्र के प्रहरी होते हैं।”
मोटापे पर चिंता, पीएम मोदी का आह्वान याद दिलाया
राज्यपाल ने मोटापे को राष्ट्रीय चिंता बताते हुए कहा कि आने वाले वर्षों में हर तीन में से एक व्यक्ति मोटापे से ग्रस्त हो सकता है। उन्होंने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के हालिया स्वतंत्रता दिवस संदेश को दोहराते हुए कहा –
👉 “हर परिवार खाना पकाने के तेल की खपत 10% कम करे, यही छोटी पहल मोटापे के खिलाफ बड़ी जीत होगी।”
उपस्थित रहे अनेक गणमान्य
कुलपति प्रो. मनमोहन सिंह चौहान ने सभी अतिथियों का स्वागत किया और विश्वविद्यालय की उपलब्धियों पर प्रकाश डाला।
कार्यक्रम में जिलाधिकारी नितिन सिंह भदौरिया, एसएसपी मणिकांत मिश्रा, निदेशक शोध डॉ. अजीत सिंह नैन, वरिष्ठ वैज्ञानिक, कई अधिकारी, किसान, जवान और विद्यार्थी बड़ी संख्या में मौजूद रहे।
